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ラ・メゾン白金グラン

パティシエが世界中からセレクトした食材を掛け合わせ、

手間を惜しまずこだわりの洋菓子を作り上げています。


ひとつひとつ丁寧に仕上げたプチガトーや記念日にピッタリのアントルメなど

幅広い商品ラインナップをお届け致します。

PÂTISSERIE

ひとつひとつの食材にこだわった

上品で華やかな佇まいのプチガトーやアントルメ

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ENTREMETS

ショートケーキ 3号

¥2,808(税込)

北海道産生クリームに苺、蜂蜜を使用したジェノワーズ生地をあわせたスタンダードなホールのショートケーキ
直径約 9cm / 1~2 人分

【5日前までのご予約限定】

ショートケーキ 4号

¥3,456(税込)

北海道産生クリームに苺、蜂蜜を使用したジェノワーズ生地をあわせたスタンダードなホールのショートケーキ
直径約 12cm / 2~4 人分

ショートケーキ 5号

¥4,644(税込)

北海道産生クリームに苺、蜂蜜を使用したジェノワーズ生地をあわせたスタンダードなホールのショートケーキ
直径約 15cm / 4~6 人分

ショートケーキ 6号

¥5,940(税込)

北海道産生クリームに苺、蜂蜜を使用したジェノワーズ生地をあわせたスタンダードなホールのショートケーキ直径約 18cm / 6~8 人分

【5日前までのご予約限定】

ダブルショコラ4号

¥3,456(税込)

カカオ分70%のショコラ「グアラナ」を使用したショコラクリームとビスキュイショコラサンファリーヌをショコラ「イランカ」のショコラムースで覆ったホールのチョコレートケーキ。
直径約 12cm / 2~4 人分

タルトフリュイ4号

¥3,456(税込)

アーモンドクリームやカスタードクリームの上に数種のベリーやマカロンでデコレーションしたホールのタルト
直径約 12cm / 2~4 人分
※季節によりフルーツが変わる場合がございます。


シャインマスカットのショートケーキ

¥4,320(税込)

旬のみずみずしいシャインマスカットを使用した、季節感溢れる限定のショートケーキ
直径約 12cm / 2~4 人分

【5日前までのご予約限定】

PETITS GÂTEAUX

ショートケーキ

¥648(税込)

北海道産生クリームに苺、蜂蜜を使用したジェノワーズ生地をあわせたスタンダードなショートケーキ

シャインマスカットのショートケーキ

¥724(税込)

旬のみずみずしいシャインマスカットを使用した、季節感溢れる限定のショートケーキ

ダブルショコラ

¥670(税込)

カカオ分70%のショコラ「グアラナ」を使用したショコラクリームとビスキュイショコラをショコラ「イランカ」のムースで覆ったチョコレートケーキ

和栗のモンブラン

¥692(税込)

メレンゲと生クリームの上に和栗を使用したマロンクリームたっぷりと絞ったモンブラン

プリン

¥389(税込)

国産卵のプリンに生クリーム、カラメルソースを入れた口どけなめらかなプリン

シュークリーム

¥346(税込)

シュー生地に国産卵のカスタードクリームをたっぷり絞りました

オペラ

¥594(税込)

コーヒーシロップを染み込ませたコーヒー味のアーモンド生地、ビターガナッシュ、コーヒー味のバタークリームを何層にも重ねたビターチョコレートとコーヒーの香り高い風味がマッチしたチョコレートケーキ

アールグレイミルクティー

¥648(税込)

アールグレイのブリュレ、アールグレイのミルクティームース、アーモンド風味の生地を重ねたアールグレイの芳醇な香りが特徴のケーキ

タルトフリュイ

¥670(税込)

アーモンドクリームやカスタードクリームの上に数種のベリーやマカロンでデコレーションしたタルト
※季節によりフルーツが変わる場合がございます。

タルトシトロン

¥627(税込)

地中海産レモンクリームの上に、イタリアンメレンゲ、マンゴージュレでデコレーションしたレモンの酸味を生かしたタルト

ミルフィーユ バニーユ

¥756 (税込)

キャラメリゼしたフィユタージュ(折り込みパイ生地)でムースリーヌバニーユを挟んだミルフィーユ

マンゴーとパッションのシブースト

¥756(税込)

パッションフルーツのシブーストクリームの爽やかな酸味とふわふわとした食感、マンゴーの程よい甘さとカラメルの香ばしさなど、様々な風味や食感を味わえる季節限定のケーキ

レアチーズケーキ

¥562(税込)
クリームチーズのムースにヘーゼルナッツのサブレやレモンコンフィをのせた軽い酸味とまろやかな風味のチーズケーキ
ティラミスケーキ

¥584(税込)

ショコラクランブル、マスカルポーネクリーム、コーヒーシロップをしみこませたビスキュイショコラを重ねたティラミスケーキ

紫芋のモンブラン

¥692(税込)

アーモンド風味のメレンゲ、北海道生クリームの上に国産紫芋のクリームをふんだんに絞ったモンブラン

SHIROKANE CREAM SAND

バニラグリオット

¥324(税込)

キルシュ漬けグリオット(さくらんぼ)、トンカ豆が香るバニラクリームをサブレでサンド

ショコラオランジュ

¥324(税込)

ビターガナッシュ、ショコラクリーム、オレンジピールをココアサブレでサンド

キャラメルナッツ

¥324(税込)

キャラメル、キャラメル風味のショコラクリーム、アーモンドをサブレでサンド

ベリーアールグレイ

¥324(税込)

ミックスベリージャム、ミックスベリー風味のクリームをアールグレイ香るサブレでサンド

BAKED SWEETS

フロランタン

¥281(税込)

自家製ソースにナッツやフルーツを漬け込み、しっとりとした食感に焼き上げました。"ナッツ"、"フリュイ"の2種からお選びいただけます。

マフィン

¥324(税込)

バナナや林檎などの素材を混ぜ込みふんわりと焼き上げた香り豊かなマフィン