パティシエがセレクトした素材を掛け合わせ、手間暇を惜しまず作り上げるプチガトーや記念日にもぴったりのアントルメ、朝食やおやつにもおすすめのブレッドなど幅広いラインナップをご用意します。
ラ・メゾン白金グラン 阪神梅田本店
住所：〒530-8224 大阪府大阪市北区梅田1-13-13 B1F
電話番号: 06-6345-1201(代表)
営業時間：10：00～20：00(当面の間)
※営業時間・定休日は百貨店に準ずる
- Petit Gâteau / プチガトー -
ひとつひとつの食材にこだわった上品で華やかな佇まいのプチガトー。
北海道産生クリームを使用したやさしい甘さの「ショートケーキ」、２種のショコラを使用した濃厚な「ダブルショコラ」、地中海産レモンの酸味を効かせたクリームを入れた「タルトシトロン」など、上品な仕上げの中にしっかりとした素材の美味しさを感じるプチガトーを各種ご用意しております。旬の素材や四季を取り入れた、季節限定のプチガトーが登場することも。
シーズンごとに変わるラインナップで、季節の味覚をお楽しみください！
- Entremets / アントルメ -
「ショートケーキ」、「ダブルショコラ」など、ご利用シーンに合わせてお選びください。
- Shirokane Cream Sand / 白金クリームサンド -
素材の美味しさを活かしながら、それぞれ相性の良いクリームを合わせサブレ生地でサンドしました。
キャラメル、キャラメル風味のショコラクリーム、アーモンドをサブレでサンドした"キャラメルナッツ"、ミックスベリージャム、ミックスベリー風味のクリームをアールグレイ香るサブレでサンドした"ベリーアールグレイ"、キルシュ漬けグリオットとトンカ豆が香るバニラクリームをサンドした"バニラグリオット"、ビターガナッシュ、ショコラクリーム、オレンジピールをココアサブレでサンドした"ショコラオランジュ"の4種のフレーバーをご用意しております。
- Muffin / マフィン -
ラ・メゾン白金グランのマフィンは、バナナを熟成させたり、コンフィチュールで味わいを濃縮したりと、製造時に一工夫加えることにより、素材の美味しさを最大限引き出しています。
バナナの優しい甘みが広がる"バナナ"や、心地よい酸味を楽しむ"ベリー"、自家製オレンジジャムを加えた"ショコラオランジュ"の3種からお選びいただけます。
ギフトにお使いいただける3コ入りのボックスもご用意しております。
- Dacquoise / ダコワーズ -
この春からの新作焼菓子、ダコワーズ。
自家製コンフィチュールやガナッシュ、キャラメルを忍ばせ、外はさっくり、中はなめらかに仕上げました。
生地、コンフィチュールやガナッシュ、クリームや素材の組み合わせを試行錯誤し、シトロン、フランボワーズ、ショコラ、キャラメル、ピスタチオの5種の味わいが出来上がりました。カラフルなルックスのダコワーズは、ホームパーティーのお手土産などにもおすすめです！
- Bread / ブレッド -
完熟バナナを贅沢に約３本使用した「バナナブレッド」と、その時期に美味しい素材を用いた「季節のブレッド」をご用意しております。
阪神梅田本店オープン時にご用意する季節のブレッドは、国産レモンを使用した爽やかな酸味と香りを楽しむ「季節のブレッド 檸檬」。
食べ応えのあるブレッドは、軽食やおやつにおすすめです。
-Gift Selection / ギフトセレクション -
人気の「ショコラサンド」や「タブレット」に加えて、春からの新商品「季節のショコラサンド」、「2層のフルーツゼリー」、「檸檬モンブラン」などの季節限定スイーツもお見逃しなく。
ご自身へのご褒美や様々なギフトシーンに是非ご利用ください。