柊の飾りや雪の結晶をあしらった、ラ・メゾン白金グランのクリスマスケーキ。
クリスマス仕様のショートケーキに、2種のチョコを掛け合わせたチョコレートケーキ、フランスでは定番のブッシュ ド ノエル、ベリー尽くしのフリュイルージュなど見た目も味わいもバラエティに富んだラインナップをご用意致します。
◆ご予約期間 10月1日(水)～12月10日(水)まで
各商品は、予定数に達し次第、ご予約受付終了となります。
◆受け取り期間 12月20日(土)～12月25日(木)
※詳細は各店販売員までお問い合わせください。
※ケーキのデザインは変更になる場合がございます。
※全品冷蔵・お渡し日中のお日保ちです。
◆ノエルショートケーキ◆
定番人気の苺のショートケーキがクリスマス仕様になりました。
ジェノワーズ生地に北海道産生クリームとスライス苺をサンドし、仕上げに生クリームと苺をたっぷりとデコレーション。
柊やとトナカイなどをあしらい、華やかに仕上げました。
ノエルショートケーキ 4号：¥4,536(税込)
SIZE ：4号 直径約12cm
ノエルショートケーキ 5号：¥5,832(税込)
SIZE ：5号 直径約15cm
◆ノエルダブルショコラ◆
カカオ分66%のショコラ「ヴェルジェ」を使用したショコラクリームと、口どけの良いショコラ生地を重ね、仕上げにショコラ味のマカロンと口どけなめらかなキャラメル風味のトリュフ、ショコラクランブルをデコレーションしました。
ノエルダブルショコラ 4号：¥4,536(税込)
SIZE：直径約12cm
◆ブッシュ ド ノエル◆
フランスでは定番のクリスマスケーキ"ブッシュ ド ノエル"。
アールグレイのミルクショコラムースをベースに、茶葉入りマスカルポーネクリームやサクサク食感のフィアンティーヌを合わせました。
キャラメルのグラサージュをまとわせ、雪の結晶モチーフのホワイトショコラとヘーゼルナッツのクランブルをデコレーション。
ブッシュ ド ノエル： ¥4,104(税込)
SIZE：幅約8.5cm×奥行約13cm
◆ノエルフリュイルージュ◆
ストロベリームースの中にピスタチオクリームを忍ばせ、フランボワーズのグラサージュでコーティング。
仕上げに苺とピスタチオのマカロンとヘーゼルナッツのクランブル、雪の結晶モチーフのホワイトショコラをデコレーションしました。
ノエルフリュイルージュ 4号：¥4,320(税込)
SIZE：直径約12cm